Estudio de las operaciones biotecnológicas industriales, los equipos utilizados y los procesos de control de calidad que se llevan a cabo en dichas operaciones.
- Profesor: Mónica M. Medina-Quintana
Estudio de las operaciones biotecnológicas industriales, los equipos utilizados y los procesos de control de calidad que se llevan a cabo en dichas operaciones.